海のボート釣りで釣ってきた小魚を料理した。   小サバ 腹開きにした後、シソ（大葉）と一緒に天ぷら粉につけて、天ぷらにした。 仕掛けが絡んでしまう原因になったりして、釣り人からは嫌われる事の多い小サバだが、ウロ...